Сладкоежки, радуйтесь!
Сегодня есть уважительной повод скушать дополнительный кусочек тортика. Но… Только бисквитного.
Потому что 23 августа отмечается Всемирный день бисквита.
С итальянского это слово можно перевести как «печеный дважды».
В общепринятом смысле бисквит — кондитерское тесто и кондитерский хлеб, приготовленный из муки, сахара и яиц. Именно это тесто является основой для большинства тортов и пирожных.