Точных сведений о том, кто придумал пиццу, нет.
Возможно, действительно, итальянцы, но, есть вероятность, что пионерами в этом деле были арабы, выпекавшие на огне лепешки с разными начинками.
Теперь это не так уж и важно. Важно, как правильно готовить это простое и вкусное блюдо.
Тонкую лепёшку с начинкой из томатной пасты, оливкового масла, помидор, моцареллы и базилика готовят исключительно вкусно только настоящие пиццайоло.