Фальсификация молочного жира была обнаружена в пробах сливочного масла саратовского производства. Об этом 3 апреля сообщает пресс-служба Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории.
Для исследования было предоставлено 100 проб продукции из Саратовской, Пензенской, Астраханской областей, а также Республики Мордовия.
Специалисты выявили фальсификацию молочного жира в 15-ти пробах сливочного масла, поступивших из Саратова и Мордовии.