В саратовском супермаркете в мясном фарше обнаружена кишечная палочка.
Проверка была проведена Саратовской межобластной ветеринарной лабораторией.
Об этом сообщается на сайте ведомства.
В двух образцах фарша говяжьего обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП).
Информация о положительных результатах исследования направлена в Территориальные Управления Россельхознадзора закрепленной зоны обслуживания.
Наличие данной бактерии говорит о том, что продукт был загрязнен или у него истек срок годности.