Сотрудники колонии №5 города Вольска Саратовской области подвели итоги 10-летней работы заключенных в пекарне при тюрьме.
Об этом информируют представители учреждения.
Так, в данный момент пекарня обеспечивает продуктами выпечки Вольскую районную больницу, детскую поликлинику, несколько магазинов и саму колонию.
Сотрудник колонии отметил, что сейчас питание заключенных становится все разнообразнее благодаря труду занятых на производстве женщин и это немаловажно для условий питания «колонистов».
«Все они (женщины, прим. ред.) работали пекарями еще на свободе, имеют соответствующие дипломы, а их выпечка так популярна в колонии и за ее пределами, что распродается с пылу с жару», – подчеркнул представитель исправительного учреждения.
Стоит отметить, что для производства продуктов питания администрация колонии предоставляет необходимые ингредиенты: яйца, муку, молоко и творог. В результате пекарня производит широкий ассортимент: хлеб, хачапури, слойки с различными начинками, торты, эклеры, рулеты, блины, вареники, пельмени, а также несколько видов салатов.