Саратовская область обеспечена молоком собственного производства на 100%. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства области.
Хозяйствами за 2022 год всего произведено 756,6 тысяч тонн молока, а за текущий год стоит задача достичь производства 757,3 тысяч тонн молока.
Селекционно-племенная работа в молочном скотоводстве региона ведется в одном племенном заводе и четырех племенных репродукторах. Основные разводимые породы – голштинская, красно-пестрая и симментальская.
Реализация пяти инвестпроектов с плановым объемом инвестиций более одного млрд рублей продолжится в Марксовском, Ртищевском и Турковском районах. Планируется создание 25 рабочих мест.