Россельхознадзор выразил обеспокоенность: саратовская продукция производится с серьезными нарушениями.
Недавние проверки выявили наличие антибиотиков в колбасных изделиях и несоответствие состава заявленным данным.
Так, в колбасе, произведённой ООО «Саратовский МПК «Ресурс», были обнаружены запрещённые антибиотики. Эта продукция поставлялась в психиатрическую больницу Курска.
Варёно-копчёная колбаса от ООО «Дубки» содержала мясо птицы и посторонние примеси, при этом на упаковке не указывалось их наличие. Товар реализовывался в магазине «Светофор» в Воронеже.
Наличие антибиотиков в продуктах питания может негативно сказаться на здоровье потребителей, а фальсификация состава зачастую свидетельствует о использовании просроченного сырья, — отмечают эксперты.