Продукция трех саратовских марок — «Шебекинские», Maltagliati и pastaZara — признана эталонной по результатам масштабного исследования «Роскачества». Эксперты проверили 20 торговых марок макаронных изделий из России и Италии по 434 показателям.
Все три саратовские марки, произведенные на ведущем предприятии области, получили максимальный балл и разделили первое место в рейтинге. Особо отмечено, что «Шебекинские» спагетти сохранили высокое качество с момента предыдущего исследования в 2016 году, а продукция марок Maltagliati и pastaZara показала значительное улучшение характеристик.
Как отметил министр сельского хозяйства области Роман Ковальский, саратовские спагетти соответствуют строгим требованиям Российской системы качества и могут претендовать на получение российского Знака качества. Исследование подтвердило использование муки из твердых сортов пшеницы, отсутствие пестицидов, ГМО и других вредных примесей.
Подробные результаты исследования доступны на официальном сайте «Роскачества». Успех саратовских производителей подтверждает высокий стандарт качества пищевой промышленности региона.