Более полутора тонн опасного мяса не пустили на прилавки Саратовской области.
Губернатор Роман Бусаргин провёл совещание по борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции. Участники подвели итоги работы профильной группы за год.
Особое внимание уделили санитарному надзору. Инспекторы Россельхознадзора проверили 94 объекта. В результате забраковали свыше 1,5 тонны мясных полуфабрикатов из птицы и 137 килограммов специй. Вся некачественная продукция утилизирована.
Бусаргин потребовал ужесточить контроль за поставщиками и жёстко наказывать нарушителей. Также в регионе продолжат внедрять систему «Честный знак», которая уже объединяет более 2,5 тысячи местных производителей. Обязательная маркировка помогает отслеживать сроки годности, состав и сертификаты товаров, снижая объёмы контрафакта.
Наталья Мераейф