В комплексном центре социального обслуживания Красноармейского района прошёл кулинарный мастер-класс «Пельмени по-башкирски».
Мероприятие организовали в рамках Года единства народов России.
«Серебряный» волонтёр Александр Балыбин научил представителей старшего поколения и их внуков лепить пельмени с картофельной начинкой. Занятие провели с использованием оборудования социальной технологии «Учебная кухня». Участники получили огромное удовольствие от процесса — ароматные пельмени удались каждому.
Мастер-класс стал не только кулинарным, но и настоящим семейным событием, объединяющим поколения и знакомящим с традициями разных народов России. Социальная технология «Учебная кухня» работает в центрах соцобслуживания в рамках региональной программы «Активное долголетие» национального проекта «Семья», инициированного президентом Владимиром Путиным.
Ольга Сергеева