За полгода энгельсская ветслужба изъяла почти 4 тонны некачественной продукции.
С января по июнь специалисты ветстанции провели более 58 тысяч исследований мяса, молока, рыбы, яиц и мёда. Из оборота изъято 3 881 кг продуктов.
Основные причины браковки — нарушение температурного режима, истекший срок годности, фальсификация состава и загрязнение. Вся опасная продукция утилизирована, проверки продолжаются.
Ольга Сергеева