С января будущего года в Энгельсе будет расширена практика самостоятельного приготовления школьного питания.
Еще три образовательных учреждения перейдут на новый формат организации питания.
Как сообщает глава района Максим Леонов, депутатский корпус поддержал инициативу о выделении бюджетных ассигнований на закупку необходимого кухонного инвентаря для школьных пищеблоков. Вопрос качества школьного питания остается в зоне постоянного внимания администраций учебных заведений, о чем свидетельствует его обсуждение на августовском педсовете.
Реализация данной программы осуществляется в соответствии с поручением губернатора Романа Бусаргина, который поставил задачу последовательного перевода школ на автономное пищеприготовление при наличии соответствующей технической базы.
Пилотными площадками в текущем году стали школа № 4 имени С.П. Королева и школа имени Ю.А. Гагарина. Для работы в этих учреждениях были привлечены квалифицированные повара, пекари и вспомогательный технический персонал.
По оценкам педагогического сообщества и родительской общественности, переход на самостоятельное приготовление пищи способствует не только повышению гастрономической привлекательности блюд для учащихся, но и формированию здоровых пищевых привычек.
В числе образовательных учреждений, которые присоединятся к программе с нового года, значатся школы № 10, № 30 и школа «Патриот». В этих учреждениях ранее была проведена масштабная реконструкция и осуществлена комплектация столовых современным технологическим оборудованием.
Ольга Сергеева