Накануне, 6 августа, в Национальной деревне Парка Победы прошел фестиваль-конкурс «Русская окрошка». Его участниками стали около двух тысяч жителей Саратова.
Идейный вдохновитель и основатель фестиваля Борис Шинчук – Председатель Общественной палаты Саратовской области, директор Саратовского историко-патриотического комплекса «Музей боевой и трудовой славы» в своем приветственном слове отметил важность собираться вместе.
– Ориентиром для нас служат слова нашего Президента, которые Владимир Владимирович Путин сказал на открытии памятника Расулу Гамзатову: «Когда мы вместе – мы Россия».
Поэтому, когда Борис Шинчук обратился к гостям с вопросом «Россия, ты здесь?», ответом ему стало единое громогласное «да» и бурные аплодисменты.
Также команды и зрителей поприветствовал заместитель министра внутренней политики и общественных отношений области Виталий Шустов.
– Мы понимаем, что сегодня живем в непростое время, и очень важно сохранить и приумножить наши стабильные многонациональные отношения. Национальная кухня каждого народа является одним из инструментов популяризации и гармонизации межнациональных отношений.
Вкусное угощение для гостей готовили девять команд от национальных объединений и общественных организаций области. В команду, представляющую Общественную палату Саратовской области, вошли заместитель Председателя Общественной палаты Алла Фетисова, члены Общественной палаты: Айса Акчурин, Владимир Ташпеков, Араик Косян, Мураз Даврешян, Рустам Мансуров. Капитаном команды стал Председатель Общественной палаты Борис Шинчук.
Стоит отметить, что все участники представляли разные народы.
Каждая команда приготовила окрошку по собственному рецепту, уделив внимание и оригинальной подаче блюда. Попробовать окрошку на украинский, азербайджанский, армянский, татарский, казачий и русский лад смогли не только члены жюри, но и все желающие. Для раздачи гостям фестиваля 9 команд приготовили 180 литров окрошки.
А праздничное настроение для гостей фестиваля создали национальные творческие коллективы, которые исполнили яркую и красочную концертную программу.
