Стоимость блинов за год выросла в Саратовской области почти на 9 %.
Традиционно в начале весны жители Саратова и других российских городов празднуют масленичную неделю. В этом году она продлится с 4 по 10 марта.
Умелые хозяйки осваивают различные рецепты приготовления блинов и начинок, однако мало кто задумывается о том, сколько денег придется потратить на такое семейное лакомство.
Корреспонденты интернет-издания «Новости Саратова» решили не только сравнить стоимость саратовских блинов с другими регионами, но и выяснить насколько подорожали входящие в состав блюда ингредиенты.
Рассчитать стоимость порции из 20-ти блинов мы решили по самому классическому рецепту. Для этого нам потребовалось:
— 400 мл молока,
— 250 гр пшеничной муки,
— 2 куриных яйца,
— 50 гр сахара,
— 50 гр подсолнечного масла,
— 50 гр сливочного масла.
По нашим подсчетам, порция блинов составила порядка 72 рублей. Кстати, такая стоимость считается ниже средней по России.
При этом стоимость порции блинов за 2018 год значительно возросла — на 8,9 %. По данным минэконома Саратовской области, в 2018 году испечь 20 блинов по вышеуказанному рецепту можно было, затратив 62 рубля 57 копеек.
