Рост цены на хлебобулочные изделия в течение всего 2019 года спрогнозировала Российская гильдия пекарей и кондитеров.
Как стало известно интернет-изданию «Новости Саратова», увеличение цен на хлеб на 5-6 % сохраняется и полностью укладывается с рамки нормальных темпов инфляции.
По данным ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров, хлебобулочная продукция подорожает на 6-7 %.
РОСПиК пока не подтверждает взаимозависимость стоимости изделий с изменением цены на перевозку и тару. Однако из-за сокращения урожая возросла стоимость муки, которая напрямую влияет на цену хлеба.