Росрыболовство сообщило, что в России нет дефицита скумбрии. В данный момент запасы атлантической скумбрии не подвержены риску переловов.
Научные исследования и мониторинг запасов ведутся ежегодно, и анализ показывает, что в Атлантическом и Тихом океанах уровень запасов скумбрии выше критической отметки. В настоящий момент исчезновение этого вида не представляет угрозы, — заявил Олег Булатов, директор по научной работе ГНЦ РФ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии».
Отметим, что скумбрия — полезная морская рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению работы сердца, снижению уровня холестерина и укреплению иммунной системы человека. Поэтому регулярное её употребление приносит значительную пользу для здоровья.
В Саратове килограмм замороженной скумбрии в среднем можно купить за 400 — 500 рублей.