Саратовская область приступила к уборке сои — второй по значимости масличной культуры региона. Интерес аграриев к этой высокорентабельной культуре растёт благодаря стабильному спросу на соевые бобы и государственной поддержке.
Посевы сои сосредоточены в 25 районах области, лидерами являются Турковский, Марксовский, Балашовский и Пугачёвский районы. За пять лет площади под культурой выросли втрое — с 28,4 до 85 тыс. га, что вывело регион на третье место в ПФО.
Урожайность в этом году достигла 15,4 ц/га, что на 10% выше прошлогодних показателей. На сегодня уже собрано 4 тыс. тонн с площади 2,6 тыс. га. Рост показателей связан с благоприятной погодой, развитием мелиорации и использованием отечественных семян, включая сорта саратовской селекции.