Саратовская область вошла в тройку лидеров ПФО по стоимости салата «Оливье». Рейтинг составило министерство экономического развития и инвестиционной политики губернии.
Саратовцам приготовление «оливье» обойдется в 189,4 рубля. Дешевле всего приготовить салат можно в Республике Мордовия, примерно 184 рубля. Для жителей Пензенской области праздничный салат обойдется в 192,5 рубля. Самый дорогой новогодний «француз» – у наших самарских соседей – 207 рублей.
Для расчета стоимости был взят классический рецепт из кулинарной книги: 300 грамм вареной колбасы, 5 яиц, 2-3 средних картофелины (200 грамм), одна средняя луковица (100 грамм), один свежий огурец (100 грамм), одна морковь (100 грамм), одна банка консервированного зеленого горошка (350 грамм), 150 грамм майонеза.
