Саратовское Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека опубликовало правила торговли бахчевыми культурами. В сообщении опубликованном на официальном сайте ведомства отмечается, что «в области начался сезон реализации», и в связи с этим гражданам следует обратить внимание на правила торговли арбузами и дынями.
Прежде всего специалисты Роспотребнадзора советуют покупателям обратить внимание на оформление торговой точки. Бахчевые культуры должны находится на «подтоварниках». Продукция должна сопровождаться документами с данными декларации соответствия, а продавцы иметь санитарные книжки.
Особо отмечается, что реализация надрезанных для демонстрации зрелости ягод категорически запрещается санитарными правилами.
Также Роспотребнадзор не рекомендует приобретать бахчевые культуры в местах несанкционированной торговли: «с рук» во дворах или вдоль автомобильных трасс.
В заключении сообщения говориться, что в последние годы в Саратове не было выявлено арбузов с повышенным содержанием нитратов. Бахчевые культуры, продаваемые на официальных торговых площадках безопасны для здоровья.
