В Саратовской области уничтожено мясо, полученное от вынужденного убоя больного животного. Как сообщает управление ветеринарии правительства области, мясо обнаружили сотрудники ГИБДД 19 февраля при нелегальной перевозке жителем Марксовского района.
Мясо перевозилось владельцем без ветеринарных сопроводительных документов. Говядина неизвестного происхождения была изъята и помещена на изолированное хранение.
«Внешний вид указывал на то, что был произведен вынужденный убой больного животного. Лабораторные исследования показали наличие в мясе патогенной микрофлоры, что позволяет специалистам сделать вывод о воспалительных процессах, протекавших в организме убитого животного», — сообщили в пресс-службе управления ветеринарии правительства области.
Владелец подтвердил, что теленок более двух месяцев болел. Непригодное в пищу мясо уничтожено в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил в кремационной печи Марксовской станции по борьбе с болезнями животных.
«Жителям области необходимо помнить, что приобретать животноводческую продукцию можно только в установленных местах торговли», — уточнили в управлении ветеринарии правительства области.
