В Саратове возродили традицию выпекать рождественский калач.
В музее саратовского калача напомнили о традии изготавливать праздничный хлеб-плетенку в дни Рождества. Его кладут в центр праздничного стола и ставят внутрь свечи. Здесь традиции западных и восточных христиан тесно переплетены.
Считается, что калач как хлеб символизирует Христа.