За прошедший 2019 год Саратовстат выяснил, как изменился рацион питания жителей региона.
В ходе выборочного наблюдения бюджетов домашних хозяйств за прошедший год в Саратовской области выросло потребление мяса и мясных продуктов – на 5,1 процента, то есть по 8,3 килограмма на человека в месяц. Также на четыре процента увеличилось потребление молока и молочных продуктов.
Жители региона стали больше потреблять продуктов, содержащих витамины – фрукты и ягоды. Их потребление составило по 7,2 килограмма на человека в месяц – рост на 22 процента.
Немного увеличился процент потребления хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Не изменился рацион саратовцев в процентном соотношении касательно потребления растительного масла и иных жиров, а также яиц.
Всего Саратовстат наблюдал за 770 семьями региона.
[democracy id=»4″]
