В Саратовской области продолжается постепенный перевод школ на самостоятельное обеспечение горячим питанием там, где есть техническая возможность.
С января этого года на такой формат перешли два учреждения в Энгельсе. Речь идет о школе № 4 в микрорайоне Приволжский и школе имени Ю.А. Гагарина. Суммарно там обучаются свыше 3 тысяч детей. Для этого расширили штат сотрудников: приняли на работу поваров и пекарей, кухонных рабочих.
-Вопрос организации питания в школах часто поднимают родители. Оно должно быть качественным и безопасным. Необходимо при возможности уходить от практики привлечения к этой работе сторонних организаций, — заявил губернатор Саратовской области Роман Бусаргин.