Министерство сельского хозяйства держит ценовую ситуацию на продовольственном рынке на особом контроле. Об этом шла речь на заседании оперштаба Минсельхоза России.
На заседании было отмечено, что в этом году динамика отпускных цен по ряду социально значимых продуктов — таких как зерновая и молочная группы, подсолнечное масло, макаронные изделия, крупы и некоторые овощи — ниже инфляции.
Для стабилизации ситуации в настоящее время на федеральном уровне принимается комплекс мер.
Сельхозтоваропроизводители Саратовской области, в свою очередь, стараются всячески сдерживать цены на свою продукцию. Согласно оперативным данным регионального минсельхоза на 29 ноября, отпускная цена с НДС на куриные яйца категории С1 составила 85,50 руб/дес., категории С2 — 78,83 руб/дес.
По уровню доступности потребительских цен на яйца Саратовская область находится на 3 месте в ПФО.