В Ленинском районе Саратова пресечена деятельность нелегального производства, где изготавливались фальсифицированные напитки и соусы. Организатором оказался 34-летний местный житель с судимостью, который арендовал складское помещение и нанял двух работниц.
Схема производства:
- Сырьё: дешёвые пищевые концентраты, разведённые водой;
- Ассортимент: газированные напитки, соки («берёзовый», «гранатовый»), кетчупы и майонезы;
- Сбыт: через городской рынок в мелкие торговые точки Саратова и области.
Результаты рейда:
Изъято 16 000 литров поддельной продукции;
Оборудование цеха демонтировано;
Задержаны организатор и две сотрудницы.
Экспертиза подтвердила: товары не соответствуют стандартам безопасности. В составе выявлены неразрешённые красители и заменители сахара»,
— сообщили в Роспотребнадзоре.
Риски для потребителей:
Употребление таких продуктов может вызвать:
- Аллергические реакции из-за неизученного состава;
- Отравления (при нарушении санитарных норм);
- Долгосрочные последствия для ЖКТ и эндокринной системы.
Как отличить подделку?
- Проверяйте маркировку:
• Отсутствие ГОСТ/ТУ;
• Смазанные сроки годности;
• Нечёткие контакты производителя. - Обращайте внимание на цену:
Слишком низкая стоимость (на 30-50% ниже рыночной) — сигнал опасности. - Консистенция и запах:
Расслоение соусов, неестественный цвет соков, химический аромат.