В регионе началась уборочная кампания сои, которая занимает второе место по значимости среди масличных культур. Высокая рентабельность и растущий спрос на внутреннем и внешнем рынках стимулируют саратовских аграриев расширять посевные площади под эту культуру.
Сою выращивают в 25 районах области, с наибольшей концентрацией в Турковском, Марксовском, Балашовском и Пугачёвском. За последние пять лет посевные площади увеличились втрое — с 28,4 до 85 тысяч гектаров, что вывело регион на третье место в Приволжском федеральном округе.
По словам вице-премьера областного правительства Романа Ковальского, текущая урожайность составляет 15,4 ц/га — на 10% выше прошлогодних показателей. Рост обеспечен благоприятными погодными условиями, развитием мелиорации и использованием отечественных семян, включая сорта саратовской селекции. На сегодня уже собрано 4 тысячи тонн с площади 2,6 тысячи гектаров.