В Александрово-Гайском районе состоялся первый районный фестиваль вареников.
Мероприятие, инициатором которого выступила местная организация ветеранов, приурочили к Году единства народов России.
Гости праздника не только продегустировали знаменитое алгайское блюдо — вареники с паслёном, но и стали зрителями настоящего кулинарного шоу. Профессиональный мастер-класс раскрыл все секреты: от замеса правильного теста и подготовки начинки до тонкостей варки.
Фестиваль стал настоящим символом единства и сохранения кулинарных традиций, передающихся из поколения в поколение. Об этом сообщает ТГ-канал «Политика и общество».
Ольга Сергеева