К концу октября 2019 года с коров Саратовской области надоили 101,1 тысячу тонн молока, что составляет 101,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По данным министерства сельского хозяйства региона, валовой надой молока за сутки составил 337 тонн, в среднем в сутки с одной коровы получают около 16,8 кг молока.
В производстве полезного продукта лидируют такие районы как Марксовский, Базарно-Карабулакский, Пугачевский, Калининский, Татищевский и Новобурасский.