На первом в Саратовской области фестивале ухи, который прошел 23 июля в Вольске на набережной имени Злобина, губернатор Валерий Радаев принял участие в дегустации блюд, приготовленных из волжской рыбы. На вопрос губернатора возле одной из палаток, кто помогал готовить уху, повар ответил: «русалка».
«Какая вкусная уха, вот это — да!», — поделился эмоциями Валерий Радаев, отведав блюдо.
Стоит отметить, что не фестивале несколько команд представили экспозиции из вяленой, копченой, жареной рыбы, казаны с ухой и вареных раков. Сама выставка просуществовала чуть менее часа после прихода высоких гостей. Вкусную продукцию разобрали местные жители.
