В Александрово-Гайском районе в самом разгаре Фестиваль мраморного мяса. Это первый подобный фестиваль в стране.
В празднованиях принимает участие губернатор Саратовской области Валерий Радаев. Губернатор осмотрел выставку животных, на которой были представлены элитные виды коров, баранов и даже верблюд. Радаев отметил, что масса некоторых коров доходит до 500 кг.
— Главное — надо сказать слова благодарности труженикам, какие результаты достигнуты, — сказал Радаев. — Алгайский рацион на сегодняшний момент — лидер по животноводству, но это не предел. Мне важно, что глава района быстро ориентируется. Главное — не только произвести, но и реализовать. Мы вчера с президентом как раз и обсуждали кооперации в сельском хозяйстве. Это должно быть применительно к каждому району. Чтобы не было проблем, что дальше делать с выращенным.
Фестиваль начался с демонстрации мясных продуктов, в том числе — деликатесных, среди которых наибольшим спросом пользуется знаменитое «мраморное мясо». Напомним, Фестиваль мраморного мяса проходит впервые. Губернатор выразил надежду, что этот аграрный праздник станет постоянным.
Фото: Михаил Егоров