Издавна в старину 22 марта на Руси отмечали прилет птиц. В облстном центре решили вспомнить старинный обряд.
Чтобы приблизить приход весны, хозяйки раньше пекли в этот день печенье в форме птичек – «жаворонков».
Накануне этого старинного русского обряда — в день весеннего равноденствия в детском саду общеразвивающего вида №19 Саратова воспитатель Ирина Емельянова познакомила детей с русскими народными традициями встречи весны — праздником прилета птиц — Сороками. Для беседы с детьми приготовили даже тесто для выпечки «жаворонков»!
Детям рассказали, как в прежние времена весну приманивали посвистом, подражая голосам птиц, познакомили с первыми вестниками весны – Жаворонками. Ребята слушали пение птиц, рассматривали их фотографии, а потом и сами выпекали из теста птичек.
Во время занятия вспитанники старшей группы уселись за столы и сами стряпали печенье-«жаворонки», которое уже через 20 было готово с помощью поваров. Каждому, чтобы не обжечься, положили «жаворонка» на салфетку. А потом, подняли пташек вверх и хором кричали, весну зазывали: «Жаворонки, прилетите! Красно лето принесите. Зиму холодную унесите!».
«Дети получили большое удовольствие и от процесса выпекания, и от результата – вкуснейших птичек, все для них было ново и интересно», — отметили старший воспитатель НатальяИванова и и.о. заведующего Ольга Моисенко.
