Студенты Вавиловского университета предложили проекты для развития АПК и креативной экономики.
В саратовском креативном пространстве «Точка кипения» студенты аграрного университета представили инновационные разработки, нацеленные на развитие региона. Как сообщил зампред областного правительства Алексей Никитин, ключевые идеи касаются агропромышленного комплекса и творческих индустрий.
Лучшим признан проект «Без глютена» — технология производства продуктов из местного сырья, ориентированная на импортозамещение и здоровое питание. Вся продукция будет создаваться исключительно из саратовских ресурсов.
Эксперты также отметили несколько перспективных инициатив:
«Цифровой сканер зерна» — программа для автоматического анализа качества зерна на элеваторах.
«Биогумусовые экоудобрения» — способ подкормки растений с помощью удобрений в форме стержней.
«Территория творчества» — концепция общественного пространства для развития креативных направлений.
Все проекты получили рекомендации экспертов и будут поддержаны для дальнейшей реализации в регионе.
Ольга Сергеева