Гастроблогер Мария в своём телеграм-канале «География в тарелке» объяснила, почему в нашумевшей саратовской пекарне «Небо сойки» высокие цены.
Кулинар начала с хвалебного отзыва. Некоторое время назад женщина писала про хорошее качество напитков и еды, которое предлагает заведение. «Я тоже считаю, что у них лучшие круассаны в городе. Да, цены кусачие, но если готовить из хороших продуктов, то ценообразование понятно», — подытожила она.
Вывод о качественном сырье сделан не только благодаря вкусу. Мария побывала на кухне пекарни и самолично наблюдала за изготовлением пышных булочек и нежных круассанов.
Фото: соцсети