Цены на яйца в Саратовской области пошли вверх перед Пасхой.
В преддверии пасхальных праздников в Саратовской области фиксируется традиционный, но ощутимый рост цен на куриные яйца. Согласно данным Саратовстата, за минувшую неделю стоимость продукта увеличилась на 2,82%. При этом неделей ранее рост был еще более интенсивным — 4,28%.
В министерстве сельского хозяйства региона пояснили, что динамика связана с сезонным повышением спроса и ростом себестоимости производства (удорожание комбикормов и транспортных услуг).
Несмотря на ценовые колебания, в ведомстве заверяют, что регион полностью обеспечен собственной продукцией. Более того, производство яиц в области растет: по итогам 2025 года выпущено 1,2 млрд штук, что на 20% превышает показатель 2023 года, и вдвое больше потребностей жителей.
Алиса Эай