В Саратовской области стартовали плановые проверки бахчевых культур.
Управление ветеринарии региона исследует продукцию, поступающую на рынки и в торговые сети.
На данный момент проверено 670 партий арбузов и 409 партий дынь. К реализации допущено 84,7 тыс. тонн арбузов и 130 тонн дынь.
Специалисты оценивают внешний вид, запах, цвет мякоти, а также проводят лабораторные тесты на нитраты, пестициды и токсичные элементы. Вся продукция с нарушениями бракуется. Мониторинг продлится до конца сезона.
Ольга Сергеева