Гастроэнтеролог: блины лучше не запивать сладкой газировкой.
Врач-гастроэнтеролог Юлия Пирогова в интервью порталу 450media.ru дала рекомендации саратовцам на время Масленичной недели, которая стартовала 16 февраля.
Одна из главных ошибок, по словам специалиста, — запивать блины сладкими напитками. Это многократно увеличивает углеводную нагрузку и калорийность.
Также доктор советует отказаться от жирных начинок в пользу более легких вариантов: творога с зеленью, тушеных овощей или ягод с нежирным йогуртом. Сами блины лучше печь не из пшеничной, а из гречневой или овсяной муки.
И главное — помнить о мере и не есть блины на ужин, чтобы не перегружать желудок перед сном.
Ольга Сергеева