Борщевой набор в Саратовской области начал дешеветь, но крупы и сыры подорожали.
Саратовстат опубликовал свежий отчёт о потребительских ценах на продовольственные товары за неделю с 3 по 10 августа. Динамика оказалась разнонаправленной: одни продукты подешевели, другие — заметно прибавили в цене.
В плюсе оказались пшено (+2,63%), яблоки (+1,37%) и сыры (+1,06%). А вот традиционные овощи из борщевого набора порадовали покупателей снижением: лук потерял в цене 4,34%, капуста — 2,45%, морковь — 2,28%.
По состоянию на 10 августа средние цены в регионе сложились следующим образом:
сахар-песок — 75,46 руб./кг;
мука — 52,66 руб./кг;
куриное яйцо — 76,8 руб./десяток;
масло подсолнечное — 139,7 руб./л;
масло сливочное — 1055,03 руб./кг;
сметана — 351,53 руб./кг;
куры охлаждённые и мороженые — 231,61 руб./кг;
капуста — 46,49 руб./кг;
свёкла — 43,6 руб./кг;
лук — 52,28 руб./кг;
картофель — 60,27 руб./кг;
макароны — 83,45 руб./кг;
огурцы — 108,49 руб./кг;
помидоры — 154,78 руб./кг;
бананы — 166,05 руб./кг.
Таким образом, сезонное удешевление овощей пока компенсируется ростом цен на крупы, фрукты и молочную продукцию.
Ольга Сергеева