Саратовская область выпустила за первое полугодие 2025 года 91,3 тыс. тонн макаронной продукции.
Это 65% от общего объема в ПФО. Также регион произвел 190,7 тыс. тонн муки (20,4% от показателей ПФО).
По другим направлениям пищепрома область заняла второе место: 247,1 тыс. тонн растительного масла (21% от объема ПФО) и 40,4 тыс. тонн колбасных изделий (14,8%).
В потреблении жителей региона преобладают мясные продукты (8,4 кг/месяц) и хлебные изделия с макаронами (7,2 кг/месяц). Об этом информирует Саратовстат.
Ольга Сергеева