В посёлке Романовка Саратовской области 22 мая прошёл неофициальный гастрономический праздник — День винегрета.
По информации комплексного центра соцобслуживания населения, мероприятие организовали «серебряные» волонтёры и сотрудники клуба «Домоводство». Участники приготовили два варианта салата по классическому рецепту: один — с зелёным горошком, второй — с фасолью.
Винегрет, который сейчас считается блюдом русской кухни, возник во Франции: изначально так называли соус с уксусом. В Россию он попал в конце XVIII века и со временем дал имя популярному салату.
Готовое блюдо передали нуждающимся получателям социальных услуг.
Ольга Сергеева